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Germinal Knowledge | 生发常识
Germinal Knowledge | 生发常识
相信生姜擦头皮能生发的大有人在，甚至不少专业医生也会给你这个建议，这也并不是空穴来风。根据《中国植物志》对生姜的研究，认为生姜挥发液主要成分是姜醇 (Zingiberol, C15H26O)，姜烯 (Zingiberen,C15H24)，莰烯，水茴香烯，龙脑，枸橼醛及按油精等。此外尚含辣味成分姜辣素 (Gingerol)、油状辣味成分姜烯酮 (Shogaol, C17H2403) 及结晶性辣味成分姜酮 (Zingerone, C11H14O3)等。目前一般认为姜酚、姜酮、姜烯酚这一类化学物质都可以统称为姜辣素。姜辣素的一大作用是扩张血管，促进血液循环，所以姜吃下去感觉热热的。
正是生姜汁有刺激血液循环的作用，所以医生认为它也可以刺激毛囊生发。不少人头发细软、头发生长缓慢，可能和血液循环不顺畅有一定关系，如果用生姜中的姜辣素激活一下毛囊的潜力会不会能加速生发？理论上还真是有可能的。
“倒姜”派
【观点：生姜治疗脱发没有权威医学机构认证，而且还有“脱毛”的风险】
生姜治疗脱发的衍生产品虽然很多，但是基本都以洗发水、保健品为主，基本没有入药的产品，所以生姜至少在医药学上并没有得到真正的认可。此外，2014年的一项研究表明，生姜的主要活性成分6-姜酚反而会抑制毛发生长。6-姜酚是生姜中含量最为丰富的一类活性成分，具有抗炎和抗氧化等多种功效。研究人员利用6-姜酚处理头发毛囊，发现它能够引起毛囊真皮乳头细胞的凋亡，从而抑制头发的生长，并且动物实验也显示出类似的结果。因此，研究人员认为，6-姜酚不仅不利于生发，相反，它可能在抑制体毛过重方面具有潜在的功效。
连中医似乎也不支持生姜在生发中的作用，因为生姜用久了会生热，而脱发又属于热性皮肤病，用热性药治热性病，违反了中医讲究的“热病用凉药”原则，会出现类似“火上浇油”的恶果。看看，是不是有惊人的巧合？西医的研究和中医的理念居然都指向用生姜会脱发这一结论。
众说纷纭，真相究竟如何？
首先需要说明的一点是，用生姜擦头发后长出头发的人，并不是没有。在网络上对生姜治疗脱发效果的一项调查显示，有33%左右的人觉得用完生姜后头发确实长出来了。这又是怎么回事？可能有三个原因：第一是生姜确实有刺激血液循环的功效，而血液循环和头发生长是息息相关的，所以促进头发生长并不奇怪；第二个原因，很多人是因为斑秃才用生姜擦头皮的，斑秃这种脱发，即使不治疗也能自己恢复，所以患者会认为这是生姜的效果；第三个原因，如果潜意识相信生姜有效，可能真的会产生一些效用，这就是医学上的安慰剂效应——有些药即便是真的没有作用，但如果对于那些渴求治疗、对医务人员充分信任的患者，能在心理上产生良好的积极反应，从而改善人的生理状态，达到所希望的药效。这可不是什么自欺欺人的说法，据文献报道，由病人高度信赖的医师治疗，安慰剂对胃十二指肠溃疡的短期疗效最高可达约70%，在当今医学，这种方法也有广泛用途。
所以，从整体上来看，生姜确实有一定刺激毛囊生发的效果，但同样也有不小的副作用，这两点都已经被证实。很多人之所以感觉生姜有效果，大多数是因为斑秃可以自行恢复、以及安慰剂效应，并不足以证明生姜的真实效用。结合利弊来看，一般不建议用生姜来擦头皮。
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